揚昇軒
高さ5階の吹き抜けがある揚昇軒は、三方をガラスカーテンウォールで囲んだ構造で、壮観な佇まいが特徴であるほか、プレーをしている様子も眺められます。日中は青々とした空と芝生が広がり、窓外には白い雲がゆったり流れていく様子が見られます。緑の絨毯がどこまでも果てしなく続き、夜の帳が下りると、星がきらきらと瞬く絶景が眺望できます。
自慢の腕を振るう揚昇軒のメインシェフは、中華料理の世界で30年の豊富な経験を有する強者。四川料理、広東料理、江浙料理、伝統的な台湾料理、客家料理を得意とし、旬の食材を生かした料理にしても国賓のおもてなし料理にしても、珠玉の料理で人々を唸らせています。
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